Les astuces de Philippe Etchebest pour réussir la mayonnaise !
En ce moment, c'est la saison de la mayonnaise ! Avec des œufs durs, des asperges, une viande froide...
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Les clafoutis à l’honneur dans le nouveau numéro de Gourmand
A la banane, aux fraises, aux cerises, aux framboises, à la pomme, ou encore plus emblématique : aux...
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Jean-Baptiste Esseau lauréat du trophée des Œufs de France avec son brunch « passion œuf »
Jean-Baptiste Esseau, 19 ans, a remporté le 4e Prix du Trophée Œufs de France 2021 ! Jean Baptiste e...
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En vidéo, la Conférence de Presse des Professionnels de la filière des Œufs de France
Philippe Juven, Président du CNPO (interprofession des œufs), Loïc Coulombel, Vice-Président du CNPO...
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A déguster ce week-end ou après : les flans de Printemps !
Le flan est un incontournable de la cuisine française, servi individuellement avec du caramel comme...
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Œuf : le produit français anti-crise qui maintient le cap de la souveraineté alimentaire malgré les turbulences !
Les œufs sont de grands incontournables du quotidien des Français : 96 % des ménages en ont acheté e...
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Brunch, entrées et déjeuners : des idées pour le week-end avec des œufs !
Avec l'arrivée du Printemps, Cuisine AZ redouble de créativité pour nous proposer des recettes facil...
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Moins de 4 ingrédients pour des recettes qui fleurent le Printemps !
Avec les beaux jours, de nouveaux fruits et légumes arrivent sur les étals de nos maraîchers, marché...
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La Pavlova de saison de Cyril Lignac
La semainedernière au micro d'RTL, Cyril Lignac a donné sa recette de Pavlova dans l'émission d'Yves...
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Dans le magazine Avantages, les œufs cocotte ont la côte !
Dans le n°403 du mois de mai, le magazine Avantages met les œufs cocotte à l'honneur en 4 fiches rec...
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Elle à table nous en met plein les œufs
Dans sa dernière newsletter, Elle à table nous propose un programme "100% œufs" avec pas moins de 4...
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Valeria Fonteneau remporte le 3e prix du trophée des Œufs de France
Valéria Fonteneau, 25 ans et originaire de Nancy en Meurthe-et-Moselle (54), a reçu le 3e Prix du Tr...
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Avec les beaux jours, les tartines sont de retour !
Le soleil est de retour, les journées rallongent et les températures s'adoucissent : pas de doute le...
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Les Œufs de France sont de retour dans Top Chef : le chef des chefs !
Cette semaine, dans l'émission Top Chef : le chef des chefs, diffusée en soirée sur M6, deux anciens...
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Recettes de printemps, l’œuf mollet fait son grand retour !
Les beaux jours arrivent, accompagnés d'une envie de "brunch" au soleil et de pauses gourmandes et s...
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Nos meilleures recettes pour le dessert de Pâques !
Plus que quelques jours avant Pâques ! Vous êtes fin prêts pour la chasse aux œufs et votre menu pou...
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De bons petits plats chauds avec les Œufs de France
A l'approche du week-end et alors que les températures sont nettement plus hivernales, nous sommes à...
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Vedettes, les œufs font la couverture de Cuisine Actuelle !
Le nouveau numéro de Cuisine Actuelle du mois de mai vient de sortir et il met à l'honneur les menus...
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Deux délicieuses façons de déguster des œufs dans le magazine Cuisine Actuelle !
On ne peut pas se lasser des œufs tant il existe des manières différentes de les savourer ! C'est po...
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Clafoutis et flans, parfait pour l’arrivée du Printemps !
Le clafoutis se décline de toutes les façons, à la cerise, mais pas seulement ! La preuve, pour fête...
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Juline Braun remporte le 2e prix du trophée Œufs de France avec son brunch « les m’œufs actuels »
Juline Braun, 18 ans, originaire du Bas-Rhin, a remporté le 2e Prix du Trophée Œufs de France. Elle...
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Au brunch : l’œuf donne du punch dans “Elle à table” !
Le Brunch est très très tendance en France… c’est ainsi que le magazine ELLE vient de nouveau de met...
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Omelettes, frittatas et autres tortillas…elles illuminent nos repas !
Ces préparations dont on se transmet les recettes de génération en génération illuminent nos repas a...
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A propos de notre nouvel ami le « brunch », voici des idées avec les œufs pour nous donner du punch !
Avec le p’tit dej’, le déjeuner, le goûter, le dîner… les Français adoptent le « brunch », ce vrai r...
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Les œufs, vedettes de la presse en février !
L’œuf a été mis à l’honneur en février ! Et pas seulement parce qu’il est l’ingrédient incontournabl...
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L’œuf Bénédicte, roi du brunch
Il fait bon profiter du week-end pour se cuisiner un vrai petit-déjeuner, ou peut-être un brunch ?...
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L’œuf nuage, une touche de légèreté dans nos assiettes
Connaissez-vous l’œuf nuage ou "cloud egg" ? Cette recette fait sensation à tous les repas ! Facile...
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Enfants / À la découverte d’un monde inconnu : celui de la poule et de ses œufs !
C’est bien connu les adultes savent tout… et même le reste… mais les enfants ? Eux, ont tout à appr...
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Nos meilleures recettes de beignets de Carnaval
Aujourd'hui, 1er mars, c'est Mardi Gras ! Pirates, princesses, super-héros et autres clowns sont de...
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Mardi-Gras t’en vas pas… on va faire des crêpeees !
Cette comptine qui remonte à la nuit des temps nous dit déjà presque tout sur ce jour de Carnaval ob...
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Lucas Potier remporte le 1er prix du trophée Œufs de France avec son « brunch’œuf de nos régions »
Lucas Potier, 21 ans et originaire de Cherbourg (Manche-50), a remporté le 1er Prix du Trophée Œufs...
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Pas de brioche sans œufs dans le magazine Gourmand !
Aujourd'hui place à une recette de "Brioche perdue au lait de coco" en page 49 dans le magazine "Gou...
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Les Œufs de France au Salon de l’Agriculture !
Vous avez prévu de vous rendre sur le Salon International de l'Agriculture (page officielle) du same...
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Des conseils pour congeler les œufs dans le magazine Gourmand !
Vu dans le magazine "Gourmand" de janvier à février 2022, n°475 en page 93, nous retrouvons des cons...
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Dans le magazine Gourmand les œufs et la salade de mâche pour un rendez-vous gourmand !
En toutes occasions, les œufs sont fabuleux ! Le magazine « Gourmand » de janvier et février 2022 n°...
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Dimanche matin en amoureux en attendant la Saint Valentin
Lundi, c'est la Saint Valentin alors pour célébrer la fête des amoureux en toute tranquillité, on n'...
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Une délicieuse recette d’œuf dans le magazine Cuisine Actuelle !
Fans d'œufs, découvrez dans le magazine "Cuisine Actuelle" de mars 2022 N°374, en page 30, une succu...
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A découvrir : des recettes incontournables d’œufs mollets
Avec un blanc dur et un jaune encore coulant à la découpe, l’œuf mollet est particulièrement séduisa...
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Vive les croissants et les œufs dans le magazine Cuisine Actuelle !
Vous trouverez dans le magazine "Cuisine Actuelle" de mars 2022 n°374 en page 56, une magnifique rec...
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C’est la Chandeleur, si on essayait le gâteau de crêpes ?
C'est la Chandeleur ! Pour fêter le jour des crêpes, Elle à Table nous suggère toute une série de gâ...
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Éplucher un œuf cru, c’est possible !
Un nouveau challenge fait fureur sur le réseau social Tik Tok depuis quelques mois : celui d'"épluch...
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Des madeleines pour la Chandeleur ? Et pourquoi pas !
2022 s’annonce comme une année bien particulière, aussi allons-nous en rajouter un peu, comme on dit...
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Dans le magazine “Cuisine Actuelle”, Une Frittata d’épinards au parmesan
Fans d'œufs, dans le magazine "Cuisine Actuelle" de février 2022 N°373, une délicieuse recette de "F...
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Le délicieux pain perdu de Cyril Lignac sur RTL
Le chef Cyril Lignac recommandait un dessert familial et convivial à partager au micro d'RTL mercred...
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